首先,张教授分别从油茶的种植情况、多样性价值、以及目前核桃油产业存在的问题及解决途径等方面介绍了木本油料的战略地位与价值。接着,他为大家讲解了茶油压榨与精炼技术,以及茶油高附加值产品,讲解过程幽默风趣。随后,谈到茶油的副产物利用,张教授用身边实例为我们介绍了茶油加工副产物可以提取残油、茶皂素等应用,拓展了研究生的科研思路。最后,研究生们就木本油料的发展趋势和存在的问题与张教授进行了深入的探讨。
作为校学术文化节学术视野栏目的报告之一,本次报告使林学院研究生对木本油料的现状、发展和应用有了进一步的认识,也为研究生今后的研究工作开拓了新的思路,收到了良好效果。